Aromaniac Dominikánská republika Barahona zrnková káva 250 g

Podrobný popis

Popis: Káva z regiónu Barahona na juhozápade Dominikánskej republiky patrí medzi najkvalitnejšie kávy tejto krajiny a často býva prirovnávaná k slávnej Blue Mountain. Pestuje sa v unikátnych podmienkach s celoročnými zrážkami, teplými oceánskymi prúdmi a miernymi pasátmi, ktoré vytvárajú ideálne prostredie pre pomalé dozrievanie kávových čerešní. Vďaka tomu získavajú zrná svoju plnosť, jemnosť a vyvážený charakter. Káva pochádza od miestnych pestovateľov, pre ktorých je kávovník dôležitou súčasťou tradície a kultúry, pričom značná časť produkcie zostáva priamo v krajine.

Chuť: Dominantná je sladká a plná chuť s veľmi jemnou, takmer nebadateľnou aciditou. V šálke sa rozvíja bohatý a harmonický profil s príjemnou horkosťou, ktorý dopĺňa výrazná a podmanivá aróma. Celkový dojem je hladký, vyvážený a gurmánsky.

Stupeň praženia: Svetlé praženie zachováva jemnosť a špecifické chuťové tóny, vďaka ktorým si túto kávu zamilujete najmä pri filtrovaní.

Obsah kofeínu: ☕️⚪⚪

Intenzita: ☕️☕️☕️

Ovocnosť: ☕️⚪⚪

Aróma: ☕️☕️☕️